Libatepertős bonbont, házi füstölésű libakolbászt, szarvasgombás, valamint fokhagymás serpenyős libamáj pástétomot és számtalan különleges és hagyományos libamájas ételt kóstolhatnak meg a szeptember 5-6-i hatodik Libamáj Fesztivál látogatói a fővárosban.
A libaételek mellett kacsából készült ínyencségek, áfonyás camembert fagylalt, tokaji aszús páté, helyben sütött kenyér, kiváló borok és pálinkák is megtalálhatók lesznek az Erzsébet téren. Az érdeklődők színpadi beszélgetésekből azt is megtudhatják, hogy milyen a jó libamáj és hogyan kell igazán ízletesen elkészíteni. Aki kedvet kapott hozzá, hogy otthon is kipróbálja a fesztiválon látottakat, az a helyszínen megvásárolhatja a libamájat.
A fesztivál díszvendége Orosháza, a rendezvény fővédnöke pedig Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter.
Bár az ételeké a főszerep, a fesztivál számos szórakozási lehetőséget is kínál: lesz állatsimogató, kézműves foglalkozások és izgalmas vetélkedőkben gazdag Liba Olimpia. A fesztiválra a belépés a gyerekeknek ingyenes.
forrás: MTI